よしのがわ  マーラータン吉野川麻辣烫

吉野の魅力は、春の桜だけではありません。古くから和歌に詠まれた山々、金峯山寺に受け継がれる祈り、そして山と川に寄り添う日々の暮らし。風景に心を動かされ、静けさにほっとする土地です。

春は花を眺め、夏は川の音に耳を澄ます。秋は山の彩りを楽しみ、冬は温かな一杯にひと息つく。旅にも、いつもの暮らしにも、そんな時間があってほしい。私たちは、そのぬくもりを吉野の食卓に届けたいと考えています。

四川と吉野。遠く離れていても、おいしい食事を楽しみにする気持ちは同じです。吉野川麻辣烫は、一杯一杯を丁寧に。初めての方が気兼ねなく過ごせて、ご近所の方がまた顔を見せたくなる、そんな店を目指しています。

一杯のおいしさは、あなたの「好き」から始まります。野菜の甘み、きのこの旨み、肉や豆腐の食べごたえ。食材も、スープも、辛さもお好みで。さまざまな味わいがひとつのスープに出会い、あなただけの一杯になります。

大切にしたいのは、一杯が届くときの楽しみと、食べ終えたあとの「また来たい」という気持ち。丁寧につくる麻辣烫が、旅の疲れをほどき、何気ない一日にも小さなぬくもりを添えられますように。

一杯の麻辣烫を、吉野の思い出に。風景をゆっくり眺めるように、食事もゆっくり味わってほしい。吉野の景色と、この一杯の湯気が、心に残りますように。旅の途中でも、いつもの道すがらでも。温かな一杯とともに、お待ちしています。